chleb

SAMSUNG CSC

Chleb „Vermont Sourdough”

Strasznie się wkręciliśmy w robienie chlebów i od czasu naszego pierwszego robionego na zakwasie domowego pieczywa już trochę ich napiekliśmy. Niestety z chlebami tak…

SAMSUNG CSC

Chlebek, nie tylko dla kanarków

Kiedy zobaczyłem po raz pierwszy ten przepis to wiedziałem, że muszę go zrobić. Często nazywany jest jako „chleb, który odmienia życie”. Nie bardzo wiem…

SAMSUNG CSC

Chleb pszenny na zakwasie

Każdy kto zrobi swój pierwszy chleb na zakwasie już inaczej będzie patrzył na kupiony w sklepie bochenek chleba. Zaczniemy wtedy doceniać kunszt piekarni, czas…