Kuchnia

Mszv7ouU8cuTa4KtrX

Knedle serowe ze śliwkami

Sezon na śliwki w pełni. A ja, przekornie chyba, w tym roku nie robiłam (jeszcze) knedli. Przypomniał mi się stary przepis z Galerii Potraw a do tego…

3

Indyjski czwartek

W ramach Indyjskiego czwartku szefowa kuchni poleca: Zupa krem curry z kalafiora, pyszna, dobra na każdą porę roku. Przepis zaczerpnięty z bloga Jadłonomia  1 kalafior…

2013-08-09 17.58.19

Kapusta po góralsku

Średnią kapustę białą (tutaj młodą) szatkujemy/kroimy lub wykorzystując inna formę rozczłonkowania jej  dzielimy na kawałki podobne do takich domowych, tworzonych przez… szatkowania/krojenie ;) Wrzucamy…

pizap.com13642110690682

Makaron

Okazuje się, że nic łatwiejszego, proszę państwa. Oto makaron. Potrzebujemy: mąkę i jajka. Dla wytrwałych również wałek i nóż, a dla niecierpliwych maszynkę do makaronu. Myśmy…

20130302_195731

Yet another tarta…

Odkąd zaczęłam piec tarty robiłabym je najchętniej codziennie. Pewnie do czasu, ale na razie jeszcze nie zdążyły się nam przejeść… Uwielbiam kruche, lekko słone ciasto….

Kitchen hack. Łatwe gotowanie

Chyba nie ma dobrego polskiego tłumaczenia angielskiego wyrażenia „kitchen hack” więc uznajmy, że „łatwe gotowanie” będzie taką próbą jego polskiego nazewnictwa. O co właściwie w tym chodzi? Są…